در ادامه باید زردچوبه نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و تفت دهید. بعد از تفت دادن این مواد شنبلیله خشک را به این مواد اضافه کنید و دوباره شروع کنید به تفت دادن.آرد و رب را نیز به این مواد اضافه کنید و دوباره تفت دهید.
پس از یک دقیقه ۳ پیمانه آب جوش به آن بیفزایید و با در بسته، روی شعله ملایم 20دقیقه آن را بپزید.
تخم مرغ ها را در یک کاسه شکسته و هم بزنید، سپس به آرامی به اشکنه تان اضافه کنید و بگذارید تا خودش را بگیرد.
نمک و ادویه های آن را اندازه کرده و پس از 5دقیقه آن را با نان سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد اشکنه پیاز
اشکنه پیاز جزو آبگوشت و اشکنه میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
اشکنه پیاز را می توانید در وعده نهار – شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
فواید باور نکردنی حبوبات برای درمان بیماری ها